Tuesday, June 26, 2012

WEB: Index für Gewürze und Kräuter auf Georgisch (Kartuli) (uni-graz.at)


Trigonella caerulea: Brotkleeblüteა   ბ   დ   ვ   ზ   თ 
ი   კ   ლ   მ   ნ   ო   
პ   რ   ს   ტ   უ   ფ    
ქ   ღ   ყ   შ   ჩ   ც   
ძ   წ   ხ   ჯ   

— ა —

(აბზინდა)(abzinda)(Beifuß)(ka)
ალისარჩულიalisarç̌uliFärbersaflor(ka)
ანისულიanisuliAnis(ka)

— ბ —

ბადიანიbadianiSternanis(ka)
ბაჰარიbahariPiment(ka)
ბროწეულიbroc̣euliGranatapfel(ka)
ბულგარულიbulgaruliPaprika(ka)

— დ —

დარიჩინიdariç̌iniCeylonesischer Zimt(ka)
დაფნაdaṕnaLorbeer(ka)
დაფნის ხეdaṕnis ḫeLorbeer(ka)
დუშისტიdušisṭiPiment(ka)

— ვ —

ვანილიvaniliVanille(ka)
ვარდიvardiDamaszener Rose(ka)

— ზ —

ზაფრანაzaṕranaFärbersaflor(ka)
ზაფრანაzaṕranaSafran(ka)
ზეთისzet́isOlive(ka)
ზეთისხილიzet́isḫiliOlive(ka)

— თ —

თეთრი პერიცაt́et́ri p̣eriçaPfeffer(ka)
თეთრი პილპილიt́et́ri p̣ilp̣iliPfeffer(ka)

— ი —

ილიiliCardamom(ka)

— კ —

კამაḳamaFenchel(ka)
კამაḳamaDill(ka)
კვლიავიḳvliaviKreuzkümmel(ka)
კოჭაḳoč̣aIngwer(ka)

— ლ —

ლავანდაlavandaLavendel(ka)
ლიმონიlimoniZitrone(ka)

— მ —

მაიორანიmaioranaMajoran(ka)
მაკიდონელიmaḳidoneliPetersilie(ka)
მამულაmamulaBeifuß(ka)
მანგოmangoMango(ka)
მდოგვიmdogviSchwarzer Senf(ka)
მირტიmirṭiMyrte(ka)
მიხაკიmiḫaḳiGewürznelke(ka)
მუსკატის კაკალიmusḳaṭis ḳaḳaliMuskat(ka)
მწვანილიmc̣vaniliPetersilie(ka)

— ნ —

ნარინჯისnarinǰisOrange(ka)
ნახტომიnaḫṭomiKaper(ka)
ნიახურიniaḫuriSellerie(ka)
ნიორიnioriKnoblauch(ka)
ნუშიnušiMandel(ka)

— ო —

ოკროპიoḳrop̣iDill(ka)
ომბალოombaloPfefferminze(ka)
ორეგანოაoreganoaOregano(ka)
ოხრახუშიoḫraḫušiPetersilie(ka)

— პ —

პერიცაp̣eriçaPfeffer(ka)
პეტრუშკაp̣eṭrušḳaPetersilie(ka)
პილპილიp̣ilp̣iliPfeffer(ka)
პირშუშხაp̣iršušḫaMeerrettich, Kren(ka)
პიტნაp̣iṭnaPfefferminze(ka)

— რ —

რეხანიreḫaniBasilikum(ka)
რეჰანიrehaniBasilikum(ka)
როზმარინიrozmariniRosmarin(ka)

— ს —

სალბიsalbiSalbei(ka)
სოლინჯიsolinǰiBockshornklee(ka)
სუმახიsumaḫiSumach(ka)

— ტ —

ტარხუნაṭarḫunaEstragon(ka)
ტეგანიṭiganiWeinraute(ka)
ტმინიṭminiKümmel(ka)

— უ —

ურციurçiThymian(ka)
უცხო სუნელიuçḫo suneliSchabziegerklee(ka)

— ფ —

ფორთოხალიṕort́oḫaliOrange(ka)

— ქ —

ქინძიḱinjiKoriander(ka)
ქონდარიḱondariBohnenkraut(ka)
ქონდარიḱondariThymian(ka)
ქოქოსიḱoḱosiKokos(ka)
ქუნჯუთიḱunjut́iSesam(ka)

— ღ —

ღვიაġviaWacholder(ka)

— ყ —

ყაყაჩოq̣aq̣aç̌oMohn(ka)
ყაყაჩოს თესლიq̣aq̣aç̌os t́esliMohn(ka)
ყვითელი ყვავილიq̣vit́eli q̣vaviliFärbersaflor(ka)

— შ —

შავი პერიცაšavi p̣eriçaPfeffer(ka)
შავი პილპილიšavi p̣ilp̣iliPfeffer(ka)
შაფრანიšaṕraniFärbersaflor(ka)
შაშკვლავიšašḳvlaviBasilikum(ka)
შირბახტიširbaḫṭiSesam(ka)

— ჩ —

ჩამანიç̌amaniBockshornklee(ka)

— ც —

ცერეცოçereçoDill(ka)

— ძ —

ძირაjiraKreuzkümmel(ka)

— წ —

წითელი წიწაკაc̣it́eli c̣ic̣aḳaChili(ka)
წიწაკაc̣ic̣aḳaChili(ka)
წიწმატიc̣ic̣maṭiKresse(ka)

— ხ —

ხახვიḫaḫviZwiebel & Schalotte(ka)
ხოშხოშიḫošḫošiMohn(ka)
ხოხნოტაḫoḫnaṭaMeerrettich, Kren(ka)
ხტომაḫṭomaKaper(ka)

— ჯ —

ჯავზიǰavziMuskat(ka)
ჯანჯაფილიǰanǰaṕiliIngwer(ka)
ჯაოზიǰaoziMuskat(ka)
ჯაშკვლავიǰašḳvlaviBasilikum(ka)

at

1 comment:

  1. AnonymousWednesday, August 21, 2013

    Hi Ralph,

    bei Ombalo handelt es sich nicht um Pfefferminze, sondern um Polei - Minze ( auch Flohkraut genannt ) Mentha Pulegium.

    VG

    ReplyDelete